η Αγάπη...
Η αγάπη για την ζύμη στην Εύβοια ξεκινά από την ημέρα που γεννιόμαστε. Από παιδί θυμάμαι να λαχταράω τυροπιτάρια και τηγανόψωμα, θυμάμαι να τρελαίνομαι από τη μυρωδιά τους όταν τα έβαζε η γιαγιά στο τηγάνι…μοσχοβολούσε όλη η γειτονιά και σήμαινε συναγερμός. Τρέχοντας δίναμε μάχες για το ποιος θα πάρει το πρώτο κομμάτι, το οποίο ποτέ δεν φτάνει ακόμη και τώρα…
Λιακόπουλος Γιάννης
Από το Πήλι Β. Εύβοιας
Αγνά υλικά, αγάπη και κέφι ζυμώνονται μαζί
& δημιουργούν εξαιρετικά πιάτα, απλά, αλλά τόσο νόστιμα!
Στο νησί της Εύβοιας, δεν νοείται να μην συνοδέψουμε το γεύμα ή το δείπνο μας με αυτό το τραγανό απ' έξω και αφράτο μέσα παραδοσιακό έδεσμα, το τυροπιτάρι ή το τηγανόψωμο. Πρόκειται για ένα είδος τηγανιτής τυρόπιτας απίστευτης νοστιμιάς, με γέμιση που περιέχει κυρίως φέτα και ανθότυρο. Δεν υπάρχει μικρός ή μεγάλος που να το έχει δοκιμάσει και να μην έχει ενθουσιαστεί.
 Το θρυλικό Τυροπιτάρι Ευβοίας |  Κυκλαδίτικη τηγανόπιτα με λιαστή τομάτα, ελιές και φέτα |  Κυκλαδίτικη τηγανόπιτα με χοιρομέρι |
|---|---|---|
 Το περίφημο Τηγανόψωμο Ευβοίας |
Με μεράκι διαλέξαμε για εσάς τις πιο αγαπημένες δημιουργίες
της Eύβοιας, για να σας προσφέρουμε μια γεύση από τον τόπο μας, όπου και αν βρίσκεστε
Παράδοση
Συλλέξαμε τις καλύτερες συνταγές, αντλώντας στοιχεία από την παράδοση της Ελληνικής οικογένειας, χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα και τα πιο αγνά υλικά. Αυτό έχουμε στην καρδιά μας όταν φτιάχνουμε τις σπιτικές πίτες μας!
εστιάζουμε στο παρακάτω τρίπτυχο
που μας ωθεί στην γεύση...
Σεβασμός Συνεργατών
Είμαστε δίπλα στον σύγχρονο επαγγελματία HoReCa με παραδοσιακές αυθεντικές λύσεις. Μπορείτε να βασιστείτε στην Ευβοιώτισσα, η οποία θα σας παρέχει παραδοσιακά προϊόντα ζύμης της Εύβοιας που θα ικανοποιήσουν τις ανάγκες των πελατών σας! Τα προϊόντα μας διανέμονται σε ένα ευρύ δίκτυο διανομής σε όλη την Ελλάδα, στις γειτονικές Ευρωπαϊκές χώρες και στη Μέση Ανατολή. Εξυπηρετούμε: super και mini market, αναψυκτήρια, κυλικεία, ξενοδοχεία, delicatessen.
Άριστη Ποιότητα
Με συστηματικό και διαρκή έλεγχο, δημιουργούμε καθημερινά φρέσκα και υγιεινά προϊόντα με εξαιρετικές γεύσεις, που θα ενθουσιάσουν εσάς και τους πελάτες σας.
H εταιρία μας είναι πιστοποιημένη κατά ΗΑCCP, ISO.
τι λένε οι πελάτες μας...
Έχω δοκιμάσει όλα τα προϊόντα της Ευβοιώτισσας και έχω απολαύσει αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις!
Νίκος Σ., Εύβοια
Ασύγκριτη ποιότητα, φρέσκα και λαχταριστά, όπως οι σπιτικές γεύσεις που απολαμβάναμε από τη μητέρα μας! Tελικά η Εύβοια ξέρει από ζύμη!
Έλενα Π., Αθήνα
Αυθεντικότητα, Παράδοση, Οικογένεια... αυτές οι 3 λέξεις μου έρχονται στο μυαλό όταν δοκιμάζω τα προϊόντα σας! Συγχαρητήρια για την υπέροχη δουλειά που κάνετε. Εύχομαι να παραμείνουν τα προϊόντα σας πάντα τόσο ποιοτικά!
Χρυσάνθη, Νάξος
'Οσον αφορά το Τυροπιτάρι: Ούτε λιαστή ντομάτα βρήκα, το τυρί πολύ αδύναμο, αλλαντικό ούτε καν, και στο σύνολο, πολύ αδιάφορη γεύση. Χρειάζεται να αναβαθμίσετε τα υλικά.🙂
Υπέροχη τραγανή ζύμη, γευστική γέμιση σε όλα τα προϊόντα Ευβοιότησα.Νομίζω είναι πιο πλούσια η γέμιση από ότι της γιαγιάς και της μαμάς!Υπέροχα, μπράβο!!!
Ε.Λ Πήλι Ευβοίας